ＦＳＳＣ（Food Safety System Certification）２２０００は、食品製造組織に向けた食品安全マネジメントシステムの規格です。
オランダの食品安全認証財団が開発した認証規格で、２０１０年２月に食品小売業界が中心となって設立された非営利団体の国際食品安全イニシアチブＧＦＳＩによって、食品安全の認証スキームの一つとして承認規格となりました。
この規格の中身は、食品関連企業のためのISO22000：2005（食品安全マネジメントシステム）およびISO22000：2005の前提条件プログラムの部分を詳細化した規格ISO／TS22002−1（食品製造業）、ISO/TS22002-4（包装材料製造業等）を包含しています。
＊前提条件プログラム（ＰＲＰ：Prerequisite Program）：食品安全のための前提となる条件を決めて、食品安全に万全を期す手順方法のこと。
近年、我々の食に関しては食中毒、ＢＳＥ問題、偽装表示、鳥インフルエンザ、Ｏ−１５７などの様々な問題や事件が続発しています。その為、消費者の食の安全を求める動きは日増しに高まってきており、我が国でもＦＳＳＣ２２０００を取得する企業が増加しています。